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  • ◎麻辣湯底:先以牛骨與數種藥材熬煮四小時製成的高湯,文火熬炒近五小時,將食材精華焠製成香純湯底,養生豚骨湯:由豬大骨與雞骨架等為基底新鮮食材,將骨髓與膠質精華徹底釋放,呈現奶白色的豚骨白鍋,口感濃郁鮮甜


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